UNSERE EMPFEHLUNGEN


ERBSENCREMESUPPE

5,90

mit frischer Minze und Wasabi-Croutons (a(1),g,i)

SALATBOUQUET MIT GEBACKENEM SCHAFSKÄSE

14,50

an Kräutervinaigrette (a(1),g,i,k)

HAUSGEMACHTER RINDFLEISCHSALAT

14,90

mit Gewürzgurken, Paprika, Zwiebelstreifen dazu Pommes Frites (i,k)

KALTE ROASTBEEF SCHEIBEN MIT SAUCE REMOULADE

16,90

an kleinem Salatbouquet und Bratkartoffeln (g,i,k)

GEFÜLLTE KRÄUTERCRÊPES

16,80

mit Spinat, Tomten und Pinienkernen an Kräutersauce (a(1),c,g,)

RINDERFILETWÜRFEL IN GRÜNER PFEFFER-COGNAC-SAUCE

24,50

dazu buntes Gemüse und Tagliatelle (a(1),c,g,i,k)

KALBSSTEAK GEBRATEN AUF CHORIZO BOHNEN

28,90

und Oliven-Kartoffeln

GEBRATENER PULPO

31,90

auf leicht pikantem Linguine-Tomaten-Sugo und Rucola (a(1),b,g)

THUNFISCHSTEAK MIT SESAMKRUSTE

36,00

auf gebratenen Gemüse-Reisnudeln an Honig-Sojasauce (d,f,i,l)

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE


KÄSESPÄTZLE MIT RÖSTZWIEBELN (A(1),C)

8,20

DESSERT EMPFEHLUNG


MANGO MOUSSE

8,90

mit frischen Früchten (c,g)

DIE TOTALE ERFRISCHUNG


HAUSLIMO

0,4 l 5,50

Hausgemachte Limonade, liebevoll ausbalanciert - nicht zu süss oder sauer

APERITIF EMPFEHLUNG


SPARKLING BROMBEER

0,1 l 5,80

Brombeerlikör Chambord Royale de France, Sekt

SUMMER DRINKS


ERDBEER DAIQUIRI
PINA COLADA
- OHNE ALKOHOL

8,50
8,50
je 6,50

WEINEMPFEHLUNG


2016 RIESLING, KALLSTADTER STEINACKER "ERSTE LAGE"
WEINGUT PHILIPP KUHN, LAUMERSHEIM

0,2 l
0,75 l

10,50
39,00

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Zusatzsoffe:
1) mit Süßungsmitteln
2) mit Geschmacksverstärker
3) mit Konservierungsstoff
4) geschwärzt

ALLERGENE:
a) glutenhaltiges Getreide - namentlich: Weizen(1), Roggen(2), Gerste(3), Hafer(4), Dinkel(5), Kamut(6) und Hybridstämme(7) davon.
b) Krebstiere
c) Eier
d) Fisch
e) Erdnüsse
f) Soja
g) Milch / Laktose
h) Schalenfrüchte - namentlich: Mandeln(1), Haselnüsse(2), Cashew-Kerne(3), Pecannüsse(4), Paranüsse(5), Pistazien(6), Macadamianüsse(7)
i) Sellerie
k) Senf
l) Sesam
m) Schwefeldioxid und Sulfite (> 10 mg/kg oder 10 mg/k, als SO2)
n) Lupinen
o) Weichtiere

ALLE SEKTE, WEINE UND CHAMPAGNER ENTHALTEN SULFITE