UNSERE EMPFEHLUNGEN AB 11. NOVEMBER 2021


HOKKAIDO KÜRBISCRÈMESUPPE

7€

Kernöl (g,i)

CHICORÉE SALAT

14€

gebratene Pilze / Orangenvinaigrette (g,i)

GROßER BUNTER HERBSTSALAT

mit gebackenem Ziegenkäse (g) 14€
mit gebratenen Rinderfiletstreifen (g) 18€
wahlweise mit Frenchdressing (c,g,i,k), Honig-Senf-Vinaigrette (i,k)
oder cremigem Balsamicodressing (i,k)

SURF & TURF BURGER

26€

Rindersteak / Garnele / Tomate / Salat /
Sauce Choron / Pommes (a(1),b,g)

TAGLIATELLE

17€

Tomate / Pinienkerne / Rucola / weiße Tomatensauce (a(1),c,g)

KNUSPRIG GEBRATENE GÄNSEKEULE

27€

Apfelrotkohl / Maronen / Kartoffelklöße / Bratapfel (c,g,h(1),i)

KNUSPRIG GEBRATENE GÄNSEBRUST

27€

Apfelrotkohl / Maronen / Kartoffelklöße / Bratapfel (c,g,h(1),i)

HIRSCHEDELGULASCH

30€

Herbstgemüse / Spätzle (a(1),c,g,i)

DREI GEBRATENE GARNELEN

32€

dreierlei Kartoffeln / Romanesco Brokkoli-Blumenkohl / Rahm (b,g,i)

APERITIF EMPFEHLUNG


SPARKLING BROMBEER

7€

Brombeerlikör / Prosecco

WEINEMPFEHLUNG


2020ER GRAUBURGUNDER, QBA, TR. WEINGUT KNIPSER - 0,75 L

35€
0,2l - 11€
0,1l - 7 €